Descubre cómo 'Saborea Nuestros Barrios' impulsa la gastronomía local en Zaragoza y ofrece una experiencia única a los amantes de la buena comida.
La ciudad de Zaragoza se prepara para una nueva edición de "Saborea Nuestros Barrios", un concurso gastronómico que ha capturado la atención del público desde su primera edición en 2024.
Este evento, que se llevará a cabo del 27 de marzo al 30 de marzo en los distritos de Universidad, Casablanca y Distrito Sur, busca resaltar la rica oferta culinaria de la ciudad y fomentar el consumo local en sus diversos barrios.
La alcaldesa de Zaragoza, Natalia Chueca, destacó en su anuncio la importancia de este certamen, que cuenta con el respaldo del Ayuntamiento y la Asociación Profesional de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia.
En su primera edición, se elaboraron más de 24,000 tapas, demostrando el potencial gastronómico que alberga la ciudad. La participación de 134 establecimientos el año pasado es una clara muestra del interés que despierta esta competencia entre los hosteleros y la comunidad.
"Saborea Nuestros Barrios" forma parte de una iniciativa más amplia a nivel nacional denominada "Saborea España", que tiene como objetivo promover la gastronomía local y la sostenibilidad.
Gracias a este certamen, el Ayuntamiento ha asignado un presupuesto de 18,000 euros para apoyar y consolidar este evento dentro del calendario municipal.
Con ello, se busca no solo incentivar el consumo en los barrios, sino también brindar a los ciudadanos la oportunidad de explorar y degustar las delicias culinarias que cada barrio tiene para ofrecer.
Los negocios interesados en participar pueden inscribirse de forma gratuita en la página web oficial del concurso. Cada establecimiento podrá presentar una tapa, cuyo precio se mantendrá en cuatro euros, en conjunto con una bebida, lo que permitirá que los ingresos se queden íntegramente en el negocio.
El jurado, compuesto por expertos en gastronomía, evaluará las tapas presentadas y seleccionará las diez mejores que competirán en la final. Los premios se otorgarán basándose en criterios técnicos, artísticos y, por supuesto, gastronómicos.
El concurso se desarrollará en cinco tramos a lo largo de varios meses, con fechas establecidas hasta septiembre. Los horarios de degustación estarán disponibles entre las 13:00 y las 15:00 horas, así como entre las 20:00 y las 22:30 horas, permitiendo que los participantes disfruten de las tapas en un ambiente cordial y festivo.
Los ganadores no solo recibirán trofeos conmemorativos, sino que también tendrán la oportunidad de representar a su distrito en la XXIX Edición del Concurso Oficial de Tapas de Zaragoza y Provincia, el más antiguo del país.
Este reconocimiento no solo es un honor, sino que también puede ser un impulso significativo para el negocio ganador.
La iniciativa busca no solo dinamizar el sector gastronómico de Zaragoza, sino también posicionar a la ciudad como un destino culinario a nivel nacional e internacional.
Con la colaboración de las asociaciones de vecinos y comerciantes, así como el apoyo de marcas como Grandes Vinos, Coca-Cola y Ambar, "Saborea Nuestros Barrios" se perfila como un evento clave en el calendario gastronómico de la ciudad.
En resumen, este concurso no solo resalta la creatividad y el talento de los chefs locales, sino que también refuerza la identidad cultural de Zaragoza, convirtiéndola en un referente gastronómico que merece ser explorado y disfrutado por todos.
No te pierdas el siguiente vídeo de zaragoza se convierte en la capital mundial de la garnacha ...
