Los alumnos del CEIP Ciudad de Zaragoza han cosechado compost en su huerto escolar, como parte de un programa de compostaje escolar
Este centro educativo ha sido uno de los 18 colegios que forman parte del programa de #compostaje escolar impulsado por el Ayuntamiento de Zaragoza. En esta ocasión, los niños han completado el ciclo de la economía circular al utilizar los restos de comida y almuerzos para abonar su huerto.
La consejera de Medio Ambiente y Movilidad, Tatiana Gaudes, ha elogiado el éxito de esta iniciativa y ha anunciado la ampliación del programa para el próximo curso, incluyendo cinco nuevos colegios.
Este proyecto tiene como objetivo enseñar a la comunidad educativa la importancia de separar los residuos orgánicos, así como los beneficios del compostaje y la economía circular.
El Ayuntamiento de #Zaragoza proporciona equipamiento y conocimientos a profesores y personal de cocina
A través de talleres formativos, el Ayuntamiento de Zaragoza proporciona equipamiento y conocimientos a profesores y personal de cocina, para que puedan aprender sobre el proceso de compostaje, los parámetros a controlar y la importancia de la separación de residuos.
Además, se realizan actividades en el aula y jornadas de cosecha como la mencionada.
Además, se ha informado que el Ayuntamiento ha asignado un presupuesto de más de 284.000 euros para los próximos dos años, destinado al mantenimiento de los huertos escolares, formación educativa y técnica, así como al desarrollo de actividades de compostaje escolar en la ciudad.
Este compromiso con el compostaje no se limita al ámbito escolar, ya que el Ayuntamiento planea ampliar los programas de compostaje a nivel residencial.
