En Zaragoza, el Ayuntamiento ha firmado un convenio experimental junto a Horeca y Pernod Ricard para ofrecer formación específica a desempleados interesados en trabajar en el sector hostelero.

La alcaldesa de Zaragoza, Natalia Chueca, ha destacado la importancia de este acuerdo, en el que participan el sector privado, colegios profesionales y la administración local.

El convenio contempla la formación de nivel 1 para 15 personas desempleadas, con la posibilidad de recibir formación adicional solicitada por Horeca.

El Instituto Municipal de Empleo y Fomento Empresarial (IMEFEZ) ofrecerá el programa formativo con reconocimiento oficial por parte del INAEM. Además, Pernod Ricard financiará la formación complementaria becando a todos los estudiantes.

El curso, que consta de una parte teórica y una parte práctica, se llevará a cabo en las instalaciones de Zaragoza Dinámica.

Durante el programa, los alumnos adquirirán conocimientos especializados en áreas como digitalización, deontología profesional, coctelería, barismo y atención al cliente, entre otros.

Una vez finalizada la parte teórica, los alumnos realizarán prácticas no remuneradas en empresas asociadas a Horeca.

Este programa piloto tiene como objetivo proporcionar a la industria hostelera profesionales capacitados para satisfacer las necesidades actuales del sector.

El Ayuntamiento de Zaragoza también ha ampliado su oferta formativa en el área de Hostelería y Turismo.

Se han añadido certificados de Operaciones Básicas de Cocina y Operaciones Básicas de Restaurante y Bar, nivel 1. Esta iniciativa no requiere tener educación secundaria obligatoria para inscribirse, y los alumnos que completen estos cursos podrán acceder directamente al nivel 2 para continuar su formación.

Zaragoza Dinámica, con alrededor de mil empresas en su bolsa de empleo, ha logrado aumentar las inserciones laborales en un 23% respecto al año anterior.

La actualización de su catálogo formativo responde a la demanda creciente de profesionales cualificados en el sector de la hostelería.

En conclusión, el Ayuntamiento de Zaragoza, en colaboración con entidades privadas y organizaciones profesionales, está trabajando activamente para formar a desempleados y conectarlos con oportunidades laborales en el sector de la hostelería, impulsando así el crecimiento y desarrollo de la industria en la región.