Alerta sanitaria en EE. UU. por carne cruda: qué productos de Blackwing están afectados y qué hacer

Sergi Lafuente Economía , Salud Pública 27/mar/2026

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Aviso de salud pública emitido por FSIS sobre varios productos de carne de res y cerdo cruda vendidos en EE. UU. sin inspección federal. Se detallan los productos, dónde se vendían y las recomendaciones para los consumidores.

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