El chef David Lorente, del restaurante Nola Gras en Zaragoza, se coronó como campeón del certamen DesTAPA las Legumbres 2025, destacando con su innovadora propuesta 'Ramensillo'. La competición reunió a los mejores creadores de tapas de legumbres de toda España en Valladolid, poniendo en valor la versatilidad y el potencial gastronómico de estos productos tradicionales. A continuación, los detalles y los ganadores del evento.
