En Euskadi, la Administración ha puesto en marcha una convocatoria de ayudas a la cosecha en verde para viñedos destinados a la vinificación en 2026, con una dotación de 2.146.000 euros. Esta medida forma parte de la intervención sectorial vitivinícola del Plan Estratégico de la Política Agrícola Común (PEPAC) 2023-2027 y busca contribuir a la estabilidad del sector reduciendo los excedentes de producción y equilibrando el mercado, algo que ha sido una preocupación constante en ciclos de oferta fluctuante.

La idea central es dar herramientas concretas al sector para anticiparse a posibles desequilibrios y proteger la rentabilidad de las explotaciones agrícolas vinculadas a la vid.

Qué es la cosecha en verde y por qué se aplica

La cosecha en verde es una práctica de gestión de la vendimia que consiste en eliminar la totalidad de los racimos de determinadas parcelas antes de que alcancen su maduración completa.

Al reducir la producción prevista en el ejercicio, se suavizan las tensiones de oferta y se facilita que los precios se mantengan en niveles razonables.

Aunque su uso es controvertido en algunos sectores, para el vitivinícola puede ser una herramienta de equilibrio cuando hay indicios de que la oferta podría superar a la demanda.

En Euskadi, esta convocatoria pretende dejar claro que, ante escenarios de exceso, el Gobierno Vasco está dispuesto a activar medidas que protejan la viabilidad económica de las bodegas, especialmente de las pequeñas y medianas explotaciones que dependen de un rendimiento estable para sostener puestos de trabajo y empleo rural.

Solicitantes y alcance

Las ayudas están dirigidas a viticultoras y viticultores cuyos viñedos estén destinados a la producción de uva para vinificación en la Comunidad Autónoma del País Vasco.

Esto supone que el incentivo está orientado a superficies reales y potenciales en las que la cosecha en verde pueda aplicarse de forma efectiva para impactar en la oferta de vino a medio plazo.

La medida se inscribe en la lógica de ajustar la oferta para evitar desequilibrios que afecten a la rentabilidad de las explotaciones y, en definitiva, al tejido productivo del sector.

Procedimiento y plazos

El plazo de presentación de solicitudes se abrirá al día siguiente de la publicación de la orden en el Boletín Oficial del País Vasco y permanecerá abierto hasta el 29 de abril de 2026.

La tramitación deberá realizarse exclusivamente por medios electrónicos a través de las sedes de las Diputaciones Forales de Álava, Bizkaia y Gipuzkoa.

Entre las condiciones a cumplir por las personas beneficiarias figura comprometerse a ejecutar la cosecha en verde en la totalidad de la superficie solicitada, no vendimiar las parcelas afectadas y realizar los trabajos antes del 15 de julio de 2026.

Resolución y seguridad jurídica

La resolución de las ayudas se notificará antes del 30 de junio de 2026. En caso de no dictarse resolución expresa en ese plazo, la solicitud se entenderá desestimada por silencio administrativo. Esta provisión busca dar claridad a los solicitantes y evitar indefensiones en un proceso que requiere decisiones rápidas cuando se anticipa un desequilibrio de mercado.

Contexto histórico y proyección futura

Las herramientas de gestión de oferta en el ámbito vitivinícola no son nuevas en Europa ni en España. En distintas campañas, las administraciones han utilizado medidas similares para equilibrar la oferta y evitar caídas bruscas de precios que lastiman a productores y negocios familiares.

En Euskadi, la apuesta por reforzar estas herramientas dentro del marco del PEPAC 2023-2027 subraya un compromiso institucional con la sostenibilidad económica del sector y con la preservación del paisaje y la cultura vitivinícola regional.

Este tipo de políticas, además, pretende sintonizar con la demanda de mercados cada vez más exigentes en términos de calidad y trazabilidad, sostenibilidad y apoyo a la viabilidad a largo plazo de las explotaciones.

Consolidación del esfuerzo institucional

La convocatoria refuerza la línea de actuación del Gobierno Vasco para anticiparse a desequilibrios de mercado y garantizar la rentabilidad de las explotaciones vitivinícolas.

El objetivo es que las bodegas de Euskadi puedan mantener una producción estable y competitiva, sin perder valor económico en años con ofertar desequilibrio, lo que a su vez ayuda a sostener empleos y actividad económica en las zonas rurales del País Vasco.

Si estás interesado, revisa las bases oficiales y prepara la documentación para la solicitud, ya que la ventana de presentación se cierra el 29 de abril de 2026.