La Junta de Castilla y León reforzó su compromiso de apoyar la colaboración con Lactiber para fortalecer la competitividad del sector lácteo en la región.

Durante la visita de la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, a las instalaciones de Lactiber en León, se revisó el recorrido completo de la producción, las inversiones recientes y los proyectos futuros de la compañía.

Supuestamente, Lactiber se apoya en una relación estable con ganaderías de la Comunidad, a las que considera socios estratégicos, con el objetivo de añadir valor a la leche producida en Castilla y León y de reforzar la cadena de valor láctea, desde el origen hasta el producto final.

Presuntamente, la empresa se sitúa como actor clave en León por su impacto en el empleo directo e indirecto y por su cercanía con el sector primario.

La compañía trabaja con ganaderías de la comunidad para garantizar la estabilidad y el valor añadido de la leche, en línea con un objetivo de mayor resiliencia de la cadena alimentaria regional.

Se explicó que la visita permitió conocer in situ todo el proceso productivo, desde la recepción de la leche hasta la salida de los productos finales, así como las inversiones recientes y los proyectos futuros en materia de eficiencia energética.

Entre ellos, actuaciones orientadas a la reducción de consumos, la mejora de las instalaciones y la disminución de la huella de carbono.

Supuestamente, tanto la Consejería como la empresa coincidieron en la necesidad de trabajar de forma coordinada para consolidar un sector lácteo fuerte, innovador y sostenible, capaz de generar riqueza y oportunidades en el medio rural de Castilla y León.

Datos de 2024 muestran que el censo de vacas lecheras en la Comunidad fue de 87.276 animales, que produjeron 898,8 millones de litros de leche, representando el 12,2% del total nacional, situando a Castilla y León como segunda comunidad en entregas de leche de vaca.

León concentra 23.420 vacas lecheras, Palencia 16.392 y Ávila 12.253.

Supuestamente, en el plano histórico, la región ha construido una trayectoria de modernización de la industria láctea a lo largo de las últimas décadas, con inversiones públicas y privadas que habrían impulsado la eficiencia y la capacidad de procesamiento.

Se estima, presuntamente, que las inversiones recientes en tecnología y sostenibilidad superaron los 2,5 millones de euros y podrían haber alcanzado cifras cercanas a los 3,8 millones de euros en distintos programas de apoyo.

La Junta y Lactiber mantienen, según la agenda de esta visita, la convicción de que la colaboración público-privada es la clave para convertir el sector lácteo en un motor de crecimiento sostenible, con arraigo en el territorio y con proyección internacional.