Más de 27,000 kilos de pollo cocido y empanizado han sido retirados del mercado en Estados Unidos por problemas de etiquetado que podrían poner en riesgo a consumidores con alergias. La empresa Suzanna’s Kitchen inició la retirada tras detectar un error en el etiquetado que omitía información sobre la presencia de soja, un alérgeno potencialmente peligroso. El producto afectado, producido en octubre de 2025, fue distribuido a nivel nacional y se recomienda desecharlo y consultar a un médico en caso de síntomas adversos.
Una importante empresa de alimentación ha retirado del mercado productos cárnicos valorados en aproximadamente 14.500 euros en total, tras detectar irregularidades que podrían poner en peligro la salud de los consumidores. La medida afecta a diversos productos y se recomienda a quienes los tengan en casa que los desechen o los devuelvan en el punto de compra.
Una conocida empresa de alimentos en Massachusetts ha retirado voluntariamente su ensalada de pasta tricolor debido a un error en la etiqueta que podría poner en riesgo a personas con alergias al trigo. El producto, vendido en cinco estados, fue mal etiquetado, lo que genera preocupación entre consumidores con sensibilidades alimentarias.
Supuestamente, más de 200 kilogramos de carne molida congelada han sido retirados del mercado después de que un consumidor encontrara trozos de metal en el producto. La agencia de inspección alimentaria advierte que algunos de estos productos aún podrían estar en los hogares. Aunque no se han reportado heridas, la alerta ha generado preocupación sobre la seguridad alimentaria y los controles en la cadena de suministro.
Supuestamente, más de 10.500 euros en embutidos de pollo han sido retirados del mercado tras detectar piezas de plástico en algunos productos. Aunque las autoridades no han reportado lesiones, la cantidad de retiradas aumenta, lo que podría indicar una mayor vigilancia en la seguridad alimentaria.
Una conocida marca de alimentos ha anunciado el retiro de productos de pavo cocido debido a posibles contaminaciones con listeria monocytogenes, lo que ha provocado una alerta en consumidores y autoridades sanitarias. La acción afecta a productos distribuidos en múltiples países, incluyendo algunas exportaciones, y se recomienda a los consumidores desecharlos o devolverlos a los puntos de venta para evitar riesgos de salud.
Un producto de chocolate vendido en varias regiones de EE. UU. ha sido retirado del mercado debido a la presencia de un alérgeno no indicado en su etiqueta, poniendo en riesgo a consumidores con intolerancia a la leche. La medida afecta a consumidores en ocho estados y ha puesto en evidencia la importancia de los controles en la cadena de suministro alimentaria.
Hormel Foods ha iniciado un retiro voluntario de más de 115.000 euros en carne de estofado debido a la posible presencia de trozos de madera en el producto. La medida afecta a latas de 600 gramos distribuidas en todo el país, producidas en febrero de 2025. Hasta el momento, no se han reportado lesiones ni intoxicaciones asociadas, pero las autoridades advierten a los consumidores que no ingieran el producto y lo devuelvan o desechen correctamente.
Las autoridades sanitarias de Estados Unidos han emitido una alerta de retiro de ostras congeladas provenientes de Corea del Sur, debido a posibles riesgos de contaminación por norovirus. La retirada afecta a productos distribuidos en varios estados, incluyendo California y Texas, y busca prevenir brotes de enfermedades transmitidas por alimentos. La alerta se produce en medio de un aumento en los casos de infecciones alimentarias, que representan una de las principales causas de hospitalización y mortalidad en el país.
El pasado 22 de mayo, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) identificó que ciertas ostras de concha media y cruda, en su mayoría de importación, podrían estar contaminadas. La compañía Khee Trading, con sede en Compton, California, fue la encargada de realizar el retiro voluntario, que afecta lotes con código B250130. Aunque hasta la fecha no se han reportado casos de enfermedad relacionados, las autoridades insisten en que los consumidores eviten adquirir o consumir estos productos.
El norovirus, conocido como la 'gripe estomacal', es una de las principales causas de enfermedades diarreicas y vómitos en Estados Unidos. Según datos del CDC, este virus provoca aproximadamente el 58% de las intoxicaciones alimentarias, causando millones de enfermedades cada año. Los síntomas pueden incluir náuseas, diarrea, calambres abdominales, fiebre y vómitos, apareciendo generalmente entre 12 y 48 horas tras la exposición. La mayoría de las personas se recupera en unos pocos días, pero en casos vulnerables, como los ancianos o inmunodeprimidos, puede haber complicaciones graves.
El consumo de mariscos crudos o poco cocidos siempre conlleva riesgos, especialmente en productos importados de regiones con controles sanitarios variables. Además, la historia reciente de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en EE.UU. ha puesto en evidencia la importancia de mantener estrictas medidas de control en toda la cadena de suministro. La FDA y los departamentos de salud estatales trabajan en la investigación del caso, pero aún no hay información sobre la distribución específica o la cantidad exacta de productos afectados.
Las autoridades recomiendan a quienes hayan comprado estas ostras que no las consuman y que consulten a su médico si presentan síntomas compatibles con una infección por norovirus. También aconsejan a los establecimientos que retiren del mercado cualquier producto sospechoso y que sigan las indicaciones oficiales para evitar posibles contagios.
Este tipo de alertas no es nuevo en el país. En los últimos años, se han registrado varias crisis alimentarias relacionadas con mariscos contaminados, muchas vinculadas con prácticas de importación y controles de calidad. La vigilancia sanitaria continúa fortaleciendo los controles en puertos y mercados, pero la responsabilidad también recae en los consumidores y en los comerciantes para garantizar la seguridad alimentaria.
En conclusión, la retirada de estas ostras representa una medida preventiva importante frente a la amenaza del norovirus. La colaboración entre agencias, empresas y consumidores es esencial para reducir riesgos y evitar que estos incidentes escalen en brotes de enfermedad. La transparencia y la rápida respuesta son claves para proteger la salud pública y mantener la confianza en los productos del mar importados.
La fabricante de marcas populares como Blue Bunny y Halo Top realiza un retiro voluntario de más de 15,000 envases de helado debido a riesgos para la salud. La acción afecta productos con fechas de vencimiento hasta octubre de 2026 y subraya la importancia de los controles en la industria alimentaria para prevenir problemas de salud relacionados con microplásticos.
Más de 4,000 latas de judías preparadas con inspiración en la popular serie Yellowstone son retiradas del mercado europeo debido a la presencia de alérgenos no declarados en su etiquetado, poniendo en riesgo a personas con intolerancia al soja.
Una compañía en Indiana ha iniciado un retiro de tomates debido a riesgos de salmonella, afectando varias tiendas en 11 estados. La medida busca prevenir intoxicaciones alimentarias y proteger a los consumidores.
Un lote de tomates distribuidos en Georgia, Carolina del Norte y Carolina del Sur ha sido retirado del mercado debido a posibles niveles de salmonella. La medida afecta varias presentaciones del producto y busca prevenir riesgos de salud en la población. Hasta ahora, no se han reportado casos de enfermedad, pero las autoridades recomiendan eliminar los productos afectados.
