Castilla y León busca innovar en el ordeno ovino con tecnología avanzada

Castilla y León, conocida por ser la principal productora de leche de oveja en España, con aproximadamente el 52,7% del total nacional, se encuentra en plena fase de modernización de su sector #ovino lechero.

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, ha puesto en marcha una ambiciosa iniciativa de compra pública de innovación, cuyo objetivo es diseñar y desarrollar sistemas tecnológicos que automatizan y optimizan el proceso de ordeño en explotaciones ovinas.

Esta iniciativa, conocida como proyecto ARISTECH, busca no solo mejorar la eficiencia en las salas de ordeño, sino también incorporar tecnologías avanzadas como la inteligencia artificial y sistemas de monitorización en tiempo real.

Presuntamente, estos avances permitirían organizar de manera más eficiente las tareas diarias y asegurar una mejor salud y bienestar de los animales, aspectos que en el pasado han sido determinantes para el éxito y sostenibilidad del sector.

Supuestamente, el proyecto responde a una necesidad histórica del sector ovino en Castilla y León, que lleva décadas siendo la cuna de los mejores quesos de oveja del país, con una producción que representa cerca de un tercio de toda la fabricación nacional.

La modernización de las explotaciones no solo busca mantener la posición de liderazgo, sino también afrontar los desafíos del mercado global, que exige mayor productividad, sostenibilidad y calidad.

El proceso de #innovación contempla la integración de tecnologías que faciliten la colocación automatizada de pezoneras, sistemas que puedan ser controlados mediante plataformas digitales y algoritmos inteligentes que predigan la producción y detecten posibles problemas de salud en los animales.

Presuntamente, estas soluciones podrían reducir los costos laborales y mejorar la trazabilidad de la leche, aspectos cruciales para mantener la competitividad en un mercado cada vez más exigente.

Para ello, la Junta ha organizado una jornada de presentación y lanzamiento de la iniciativa el próximo 28 de noviembre, que se realizará en formato virtual a partir de las 11:00 horas.

En esta sesión se explicarán los requisitos técnicos y las condiciones para participar en la futura licitación, cuyo plazo de presentación de propuestas se extenderá aproximadamente un mes desde la publicación oficial.

Supuestamente, esta consulta preliminar al mercado pretende abrir un diálogo con empresas tecnológicas, centros de investigación y universidades, con el fin de identificar las capacidades existentes y definir las mejores soluciones para el sector.

La inversión en innovación en el medio rural no es nueva en Castilla y León

La inversión en innovación en el medio rural no es nueva en Castilla y León; supuestamente, la región ha sido pionera en implementar tecnologías en la #agricultura y la ganadería, buscando siempre mejorar la productividad y sostenibilidad.

Esta iniciativa forma parte del Plan del Ovino y Caprino, que busca fortalecer y modernizar estos sectores estratégicos, promoviendo la innovación como herramienta clave para afrontar los retos del siglo XXI.

La apuesta por la #tecnología se enmarca en un contexto global donde la digitalización y la automatización están transformando la agricultura y la ganadería, permitiendo a los productores ser más competitivos y sostenibles.

En definitiva, #Castilla y León reafirma su compromiso con la innovación en el sector agroganadero, buscando consolidar su posición de liderazgo y asegurar un futuro próspero para los productores ovinos, mediante soluciones tecnológicas que aporten mayor eficiencia, bienestar animal y calidad en la producción de leche y queso.