Los científicos de Canadá, liderados por el biólogo de plantas Marcus Samuel, están inmersos en la búsqueda de un trigo resistente a la sequía, un logro que se considera clave para la seguridad alimentaria a nivel mundial.

Samuel lleva más de una década trabajando en mejorar la resistencia climática de los cultivos.

A pesar de haber centrado su esfuerzo en canola, guisantes y otros cultivos, la parte más esquiva y emocionante de su labor es la búsqueda de un trigo resistente a la sequía.

Se ha descubierto que las plantas de trigo con ciertos atributos, como raíces más largas y profundas, tienen una mayor probabilidad de sobrevivir en condiciones de escasez de agua.

Sin embargo, el proceso de desarrollo de un trigo verdaderamente tolerante a la sequía sigue siendo lento y complejo.

Actualmente, Canadá produce anualmente un promedio de más de 25 millones de toneladas de trigo y exporta alrededor de 15 millones de toneladas.

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El cambio climático ha provocado un descenso en la producción de trigo en el país, lo que resalta la urgencia de encontrar soluciones.

La urgencia de esta situación ha llevado a que se relajen las regulaciones en torno a los cultivos editados genéticamente en Canadá, lo que podría acelerar el proceso de desarrollo de trigo resistente a la sequía.

Sin embargo, a pesar de los avances, la aprobación y comercialización efectiva de un nuevo cultivo requiere varios años de pruebas y trabajo regulatorio.

Es fundamental que los científicos reciban el financiamiento necesario para avanzar lo más rápidamente posible en esta importante tarea para la agricultura mundial.