La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha visitado este domingo, en su segundo día de viaje oficial a la ciudad estadounidense de Nueva York, la Spanish Benevolent Society, también conocida como la Sociedad Española Beneficente.

Durante su visita, la mandataria madrileña ha expresado su apoyo y reconocimiento a la gastronomía española como parte fundamental de las tradiciones y riqueza cultural de España.

La Spanish Benevolent Society, con más de 150 años de historia, es la primera de su tipo establecida en Estados Unidos y tiene como objetivo promover la camaradería y la fraternidad entre los españoles y los hispanoamericanos residentes en Nueva York.

La sociedad cuenta con un restaurante llamado La Nacional, ubicado en el mismo edificio, donde se llevan a cabo eventos y actividades para difundir la cultura española.

Durante su visita a la Spanish Benevolent Society, Isabel Díaz Ayuso fue recibida por el director de la Junta Directiva de la Sociedad, Robert Sanfiz.

Además, tuvo la oportunidad de disfrutar de una demostración gastronómica realizada por el reconocido chef Paco Parreño en el restaurante La Nacional.

El Gobierno autonómico de la Comunidad de Madrid ha mostrado su apoyo al sector gastronómico a través de iniciativas innovadoras y de investigación.

Recientemente, se ha anunciado la creación del primer clúster agroalimentario de la región, el cual ha despertado el interés de más de 100 empresas e instituciones que buscan aumentar su competitividad.

Asimismo, se lanzará la figura de Bien de Interés Gastronómico para salvaguardar los alimentos tradicionales y su relación con áreas específicas de la Comunidad de Madrid.

La visita de Isabel Díaz Ayuso a la Spanish Benevolent Society en Nueva York refuerza los lazos culturales y gastronómicos entre España y Estados Unidos, destacando la importancia de la cocina española en el ámbito internacional.

Su apoyo a la promoción y difusión de la gastronomía española en Nueva York demuestra el orgullo y la valoración de las tradiciones y productos culinarios de España en el extranjero.