El Hospital Universitario Severo Ochoa, que forma parte de la red pública de la Comunidad de Madrid y se ubica en Leganés, ha lanzado una atractiva iniciativa enfocada en la humanización de la atención a sus pacientes más jóvenes.

Esta nueva propuesta, que se deriva de la Comisión de Humanización y que cuenta con la colaboración del Servicio de Cocina del hospital, tiene como finalidad mejorar la experiencia hospitalaria de los niños ingresados, al tiempo que les permite participar en la selección de sus comidas.

Dentro de esta innovadora iniciativa se han incorporado diversas herramientas que buscan hacer más amena y entretenida la estancia de los menores.

Entre estas se encuentran un menú pediátrico, una carta de cumpleaños especial y juegos interactivos que fomentan la elección de los alimentos.

Esta propuesta no solo contribuye a mejorar la satisfacción de los pequeños, sino que también pretende promover hábitos alimentarios saludables desde temprana edad.

La iniciativa está respaldada por una experta en nutrición, quien supervisa el proceso de elaboración de los menús, garantizando que los alimentos sean aptos para los niños que puedan presentar alergias alimentarias.

Cada bandeja que se sirve a los niños en el servicio de Pediatría incluye una carta pediátrica diseñada con ilustraciones coloridas y un formulario breve para que los padres puedan reportar alergias alimentarias que no hayan sido previamente comunicadas.

También se ofrece un menú que abarca desayuno, comida, merienda y cena, acompañado de una lista de posibles alérgenos, como altramuces, crustáceos, moluscos, apio, soja, sésamo, pescados, gluten, frutos de cáscara, mostaza, leche, sulfitos, cacahuetes y huevos.

Adicionalmente, cada bandeja cuenta con un “mantel interactivo” que proporciona un toque lúdico y divertido a la mesa, así como un tríptico informativo sobre el menú. Para aquellos pequeños que estén de cumpleaños durante su estancia hospitalaria, se incluye una felicitación, haciendo de su día especial un momento aún más memorable.

La dietista Paqui Rey destaca que esta propuesta no solo busca hacer la estancia más agradable, sino que también se centra en despertar el interés de los niños por la comida, animando a padres e hijos a colaborar en la elección de los menús.

La presidenta de la Comisión de Humanización, Sonia Fernández, subraya la importancia de entender cómo los pacientes experimentan su tiempo en el hospital, señalando que hay que atender no solo a su estado de salud, sino también a su bienestar emocional durante la estancia.

Desde la cocina del hospital, se distribuyeron más de 7,600 menús pediátricos a lo largo de 2023, lo que resalta el compromiso del centro por ofrecer una atención integral a sus pequeños pacientes.

Este enfoque de humanización en el entorno sanitario marca un avance significativo en la atención pediátrica, contribuyendo a la creación de un ambiente más acogedor y positivo para los niños y sus familias.