Este fin de semana, la localidad de Pobes se ha visto envuelta en la celebración de la XVIII Feria de la Alubia Pinta Alavesa, un evento que rinde homenaje a un producto emblemático de la gastronomía vasca.

La consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, Amaia Barredo, ha manifestado la relevancia histórica de las alubias en la dieta de Euskadi, subrayando que se han cultivado en la región durante más de cinco siglos.

"Las alubias, desde Gernika hasta Tolosa y, por supuesto, Añana, representan la alta calidad de nuestros productos.

Gracias a variedades seleccionadas y a un enfoque de producción artesanal, podemos ofrecer un alimento que es totalmente ecológico y de cercanía.

Esto es lo que entendemos por kilómetro cero", explicó Barredo durante su intervención en la feria.

El evento ha sido una excelente ocasión para que los visitantes disfruten de exhibiciones culturales y actividades familiares, además de la posibilidad de adquirir este legumbre tradicional que cuenta con la certificación Eusko Label.

Los asistentes pudieron explorar un mercado de productos locales y artesanales que los conecta directamente con los agricultores de la zona.

Entre las actividades programadas, el grupo de danzas Algara Dantza Taldea ha deleitado al público con una serie de bailes vascos que resaltan la riqueza cultural del territorio.

Además, los amantes del deporte rural pudieron disfrutar de la exhibición de Herri Kirolak, donde se realizaron diversas competencias familiares para todos los gustos.

Percepción de la juventud en Euskadi sobre la inmigración extranjera

A través de una encuesta online realizada por el Observatorio Vasco de la Juventud, se obtuvieron datos sobre la percepción de los jóvenes en Euskadi respecto a la inmigración extranjera. Estos datos muestran cambios en los últimos años y revelan opiniones divididas sobre la cantidad de personas extranjeras en la región.

La jornada también contó con una significativa intervención del actor Gorka Aginagalde, quien aportó su estilo único a la festividad, animando a los presentes y promoviendo la importancia de la cultura vasca.

En la inauguración, junto a la consejera Barredo, estuvieron presentes diputados forales como Noemi Agirre, Ione Berriozabal y Laura Pérez Borinaga, así como el alcalde de Pobes, Javier Gallego, y el director de Hazi, Raimundo Ruiz de Escudero.

Desde la primera edición de esta feria, el objetivo ha sido promover no solo la alubia pinta, sino también concienciar al público sobre la importancia de apoyar la agricultura local y sostenible.

Este evento se ha convertido en un símbolo del compromiso de la comunidad por mantener vivas las tradiciones culinarias y agrícolas que definen la identidad vasca.

Cabe recordar que la alubia pinta alavesa es un alimento muy versátil en la cocina, utilizado en una amplia variedad de platos, desde potajes hasta ensaladas, y que en la actualidad está recuperando popularidad tanto en Euskadi como en el resto de España y más allá. La feria de Pobes no solo promueve su consumo, sino que también fomenta la conexión entre agricultores y consumidores, un aspecto vital para la sostenibilidad del sector agroalimentario.