Una nueva norma en California exige que la masa de maíz usada para tortillas y alimentos como tamales lleve ácido fólico, con la meta de reducir defectos del tubo neural en el desarrollo del bebé. #salud pública #ácido fólico #masa de maíz #tortillas #defectos del tubo neural #EEUU #Política Sanitaria #fortificación de alimentos #salud materna #Latinos #California
