Bilbao acogerá los días 27 y 28 de mayo de 2026 la edición del Food 4 Future World Summit, un encuentro internacional en el que la administración vasca, a través del Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, participará de forma activa para situar Euskadi en la vanguardia de la reflexión sobre el futuro del sistema agroalimentario europeo.

Durante esas dos jornadas, el Bilbao Exhibition Centre (BEC) de Barakaldo se convertirá en un punto de encuentro para representantes institucionales, empresas, centros tecnológicos, universidades y operadores de inversión, todo ello en un marco orientado a la cooperación, la innovación y la generación de soluciones compartidas.

La cita se presenta como una referencia en un contexto de transformación económica, tecnológica y social. En ese marco, la alimentación gana protagonismo por su capacidad para influir en la competitividad, la salud de la población y la sostenibilidad del modelo de desarrollo.

Este foro busca identificar retos comunes y abrir vías de colaboración que permitan actuar de forma coordinada ante cambios en el mercado y en la cadena de suministro.

El viceconsejero de Alimentación y Desarrollo Rural, Raúl Pérez Iratxeta, enfatizó que la alimentación es una cuestión estratégica de país y que espacios como Food 4 Future permiten compartir conocimiento y avanzar hacia un modelo más sólido, colaborativo y seguro.

En esa línea, el Departamento enmarca su participación en Food 4 Future 2026 dentro de la estrategia de impulsar la industria agroalimentaria vasca y de apostar por la innovación aplicada.

El encuentro se estructura en torno a cuatro pilares: el incremento de los costes de producción y la incertidumbre en la cadena de valor; la dimensión geopolítica de la alimentación y su impacto en los mercados; la transformación del consumidor, más exigente y con nuevas prioridades de consumo; y la innovación como palanca estratégica ligada a la ciencia, a los datos y a la capacidad de escalado industrial.

Según el Gobierno Vasco, este tipo de iniciativas fortalecen un modelo alimentario más competitivo, sostenible y arraigado al territorio, capaz de generar valor económico, empleo de calidad y nuevas oportunidades de desarrollo.

Euskadi aprovecha para recordar que su ecosistema de investigación y empresa ha hecho de la innovación en alimentación una prioridad, con redes de colaboración entre universidades, centros tecnológicos y el sector privado.

La tradición de Bilbao como sede de foros y ferias de economía del conocimiento seguirá reforzándose con este evento, que busca convertir el saber en oportunidades de negocio y en mejoras para la cadena de valor desde la producción primaria hasta la distribución.

En conjunto, la edición de 2026 se perfila como una plataforma para fijar prioridades, forjar alianzas público-privadas y acelerar proyectos que hagan la cadena de valor más resistente ante shocks globales.

El objetivo es que Euskadi salga fortalecida de este encuentro con acuerdos y proyectos que se traduzcan en empleo de calidad y crecimiento competitivo para el conjunto del territorio.